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「清流の国ぎふ」鮎を食べよう！キャンペーン
「清流の国ぎふ」鮎を食べよう！キャンペーン
概要
世界農業遺産「清流長良川の鮎」のシンボルである鮎の消費拡大及びブランド振興を図るため、県内の鮎料理店、鮎販売店、BBQ場等と協力し、鮎料理の提供や鮎の消費・販路拡大となる以下のイベントを開催し、鮎を食す機運の醸成を図りました。
事業内容
【「清流の国ぎふ」鮎料理フェア】
鮎料理を提供する飲食店等を募集・登録し、一体となってPRすることで鮎を食す機運を醸成する「清流の国ぎふ」鮎料理フェアを開催しました。
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【「清流の国ぎふ」鮎販売フェア】
鮎（加工品含む）の販売店を登録し、一体となってPRすることで、鮎を食す機運を醸成する「清流の国ぎふ」鮎販売フェアを開催しました。
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【「清流の国ぎふ」BBQで鮎を食べよう！キャンペーン】
鮎を取り扱うBBQ場・キャンプ場等を登録し、一体となってPRすることで、鮎を食す機運を醸成する「清流の国ぎふ」BBQで鮎を食べよう！キャンペーンを開催しました。
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BBQで手軽に絶品「鮎の塩焼き」を食べよう！動画公開中！！＜外部リンク＞
申込・お問い合わせ先
担当所属： 世界農業遺産「清流長良川の鮎」推進協議会事務局（岐阜県農政部里川・水産振興課）
電話番号： 058－272－8455（直通）
F A X ： 058－278－2695
メールアドレス： c11428@pref.gifu.lg.jp
