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県では、「第4次ヘルスプランぎふ21」(岐阜県健康増進計画)に基づき、県民の生涯を通じた健康づくりを推進しています。
生活習慣病を予防し、健康な生活を維持するためには、1日350g以上の野菜摂取が目標とされているところですが、本県の平均野菜摂取量は目標値に達していません。
そのため県では、県民の野菜摂取量増加を目指す「清流の国ぎふ野菜ファーストプロジェクト」を推進しており、その一環として、8月31日の「野菜の日」を含む8月を「野菜ファースト強化月間」として定め、企業や商業施設等と協働して、野菜摂取に関するイベント等を重点的に実施し、野菜摂取の重要性を広く県民のみなさまにお伝えしていきます。
発表資料 | 報道発表資料 [PDFファイル/569KB] |
関連リンク | 「清流の国ぎふ」野菜ファーストプロジェクトについて |