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食を取り巻く現状・データ

食育に関するデータ、資料を公表しています。どうぞご活用ください。

食を取り巻く現状

3歳児(保護者)の食生活等実態調査

高校生の食生活等実態調査

食育の推進に関するアンケート調査(県政モニター)

※令和3年度以降は、「県農産物の消費行動等に関するアンケート調査」結果

※令和2年度までは、「食育の推進に関するアンケート調査」結果

県民栄養調査

その他の調査結果

岐阜県の食育資料

岐阜県の食育に関する資料をご紹介します。(作成者岐阜県保健医療課)

ミナモの食育通信

「清流の国ぎふ」野菜ファーストプロジェクト(令和5年6月発行)lミナモの食育通信 令和5年6月 [PDFファイル/4.58MB]

「清流の国ぎふ」野菜ファーストプロジェクト(令和4年3月発行)lミナモの食育通信 令和4年3月 [PDFファイル/3.77MB]

「清流の国ぎふ」野菜ファーストプロジェクト(令和3年3月発行)lミナモの食育通信 令和3年3月 [PDFファイル/21.02MB]

「清流の国ぎふ」野菜ファーストプロジェクト(令和2年7月発行)lミナモの食育通信 令和2年7月 [PDFファイル/1.76MB]

「清流の国ぎふ」野菜ファーストプロジェクト(令和元年7月発行)|​ミナモの食育通信 令和元年7月 [PDFファイル/12MB]

まず野菜!食べて健康日本一!(平成31年2月発行)|ミナモの食育通信_平成31年2月 [PDFファイル/830KB]

自分に合った量と質を賢くえらんでおいしく食べよう(平成30年3月発行)|表面[PDFファイル/988KB]裏面[PDFファイル/1.3MB]

フレイル予防のポイント(平和29年11月発行)|表面[PDFファイル/773KB]裏面[PDFファイル/1.1MB]

野菜摂取と減塩でもっと健康長寿

食品が偏らないようにバランスよく食べましょう!
野菜摂取と減塩でもっと健康長寿|外面[PDFファイル/4.5MB]内面[PDFファイル/1.2MB]

健康な体づくりは健全な食生活から

朝食から野菜を食べましょう!家庭における食生活も重要です!
健全な体づくりは健全な食生活から|外面[PDFファイル/624KB]内面[PDFファイル/682KB]

岐阜県民の健康長寿のための食事のヒント

平成28年度県民栄養調査結果から岐阜県民の食事の特徴や、健康長寿のための食事のヒントを紹介します。
岐阜県民の健康長寿のための食事のヒント[PDFファイル/1.8MB]

健康食生活のヒント

からだによくない生活習慣を続けることでなってしまうのが「生活習慣病」です。
「生活習慣病」に関する正しい知識を身につけ、おやこで生活習慣を改善し、生活習慣病を予防しましょう。
健康食生活のヒント[PDFファイル/1.5MB]

働く力(ちから)は、毎日の食事から

働き盛りのみなさんにとって、ご自身だけでなく家族の健康もとても気になりますよね。
家族みんながハッピーになれる秘訣を紹介します!
働く力は毎日の食事から表面[PDFファイル/919KB]裏面[PDFファイル/1.3MB]

食事の基本的な組み合わせ

食事バランスガイドを参考に、主食、副菜、主菜、牛乳または乳製品、果物の5つのグループの食品を組み合わせれバランスよく食事をしましょう。
食事の基本的な組み合わせを参考にして色とりどりの食材で、食卓をにぎやかにしましょう。
食事バランスガイド(農林水産省)<外部リンク>

健康情報シリーズ

健康・食生活のお役立ち情報をお届けします。

Vol.1ぎふ食と健康応援店を活用しよう!表面[PDFファイル/254KB]裏面[PDFファイル/209KB]
Vol.2毎日プラス一皿で健康生活表面[PDFファイル/200KB]裏面[PDFファイル/174KB]
Vol.3健康寿命を伸ばして元気ハツラツ!表面[PDFファイル/190KB]裏面[PDFファイル/299KB]
Vol.4栄養成分表示で健康管理!表面[PDFファイル/951KB]裏面[PDFファイル/660KB]
Vol.5意識して減塩しましょう!表面[PDFファイル/711KB]裏面[PDFファイル/709KB]
Vol.6朝食を食べて元気な1日を!表面[PDFファイル/716KB]裏面[PDFファイル/715KB]

「SATシステム」で学ぶ 企業のための食育支援動画

生活習慣病予防や食に関する知識を深め、日本型食生活といった、栄養バランスに優れた健全な食生活が実践できるよう、動画を作成しました。

「ゆずちゃん」と「食べ物しりはかせ」と学ぶ食育動画

子どもを対象とした、楽しく学ぶ食育動画です。

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