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フランスの日本酒コンクール「Kura Master」 日本酒審査員を招聘し、県内酒蔵の視察を行います！
県では、県産日本酒の海外販路開拓のため、県内酒蔵と連携して県産日本酒のプロモーションを実施しています。
この度、フランスの日本酒コンクール主催団体（Kura Master 協会）および岐阜県酒造組合連合会と連携のもと、下記のとおり「Kura Master」のフランス人日本酒審査員を本県に招聘し、県内の酒蔵視察を行います。
この度、フランスの日本酒コンクール主催団体（Kura Master 協会）および岐阜県酒造組合連合会と連携のもと、下記のとおり「Kura Master」のフランス人日本酒審査員を本県に招聘し、県内の酒蔵視察を行います。
日時
令和7年3月12日（水曜日） から 15日（土曜日）
招聘者
Kura Master 日本酒審査員
オードレー・デルバール（Ms. Audrey DELBARRE）
オードレー・デルバール（Ms. Audrey DELBARRE）
見学酒蔵
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事業者名 |
所在地 |
日時 |
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岩村醸造(株) |
恵那市岩村町342 |
3 月12 日（水曜日） 9時00分 から11時00分 |
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千古乃岩酒造（株） |
土岐市駄知町2177-1 |
3 月12 日（水曜日）13時00分 から15時00分 |
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(資)山田商店 |
加茂郡八百津町八百津3888-2 |
3 月13 日（木曜日）10時00分 から12時00分 |
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(株)小坂酒造場 |
美濃市相生町2267 |
3 月13 日（木曜日）14時30分 から16時30分 |
| 小町酒造（株） |
各務原市蘇原伊吹町2-15 |
3 月15 日（土曜日） 8時30分 から10時30分 |
| (株)三輪酒造 | 大垣市船町4-48 | 3 月15 日（土曜日）12時30分 から14時30分 |
※取材及び撮影を希望される場合は、県産品流通支援課海外展開係（内線3812）までお問い合わせください。
※多少前後する可能性があります。予めご了承ください。
※多少前後する可能性があります。予めご了承ください。
【参考：Kura Master について】
・フランス・パリにて2017年から開催されている日本酒コンクール（品評会）。
・審査員は、フランスを中心としたヨーロッパのソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者等のプロフェッショナル。
・Kura Master の仕組みとして、プラチナ賞・金賞確定後、決勝進出銘柄を選出し、その中から上位銘柄及び審査員賞を選出。その後、審査員賞の中からプレジデント賞（最高賞）を1銘柄選出。
・Kura Master2023 では、（資）山田商店の「玉柏 純米大吟醸」がプレジデント賞を受賞。
・フランス・パリにて2017年から開催されている日本酒コンクール（品評会）。
・審査員は、フランスを中心としたヨーロッパのソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者等のプロフェッショナル。
・Kura Master の仕組みとして、プラチナ賞・金賞確定後、決勝進出銘柄を選出し、その中から上位銘柄及び審査員賞を選出。その後、審査員賞の中からプレジデント賞（最高賞）を1銘柄選出。
・Kura Master2023 では、（資）山田商店の「玉柏 純米大吟醸」がプレジデント賞を受賞。
【参考：招聘審査員について】
オードレー・デルバール（Ms. Audrey DELBARRE）
経 歴：Kura Master 日本酒審査員
ワインのマーケティングとコミュニケーション戦略を専門とするコンサルタント。フランスワインアカデミー及びストラスブール大学にて感覚及び地理に特化したセミナーや研修の講師を務める。感覚の分析と口腔内での化学反応の研究に情熱を注ぐ。
オードレー・デルバール（Ms. Audrey DELBARRE）
経 歴：Kura Master 日本酒審査員
ワインのマーケティングとコミュニケーション戦略を専門とするコンサルタント。フランスワインアカデミー及びストラスブール大学にて感覚及び地理に特化したセミナーや研修の講師を務める。感覚の分析と口腔内での化学反応の研究に情熱を注ぐ。
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