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県では、「ぎふジビエ」の消費拡大に向けた取組みを推進しています。
このたび、今年度の取組みの第二弾として、東京都において「ぎふジビエ×スピリットダイニング2025」を下記のとおり開催します。
一般消費者から参加を募り、ぎふジビエ料理のフルコースが堪能できる賞味会を実施します。
なお、料理の提供は、第一弾の「森のごちそう ぎふDeer首都圏フェア」に協力いただいた飲食店から、3人の名匠シェフに共演いただきます。
日時:令和7年2月8日(土曜日)
場所:レストランクレア(東京都江東区豊洲6丁目5-27)
参加者:計40名(参加募集については終了しています)
※イベント情報は、特設サイト<外部リンク>からもご確認いただけます。