令和4年度県民栄養調査の結果について（概要）

訂正（7月13日）

〇調査数　栄養摂取状況調査「1,212人」から「1,211人」に訂正。

​令和4年度県民栄養調査の結果について（概要）

県民栄養調査とは

　県では、県民の健康や食生活等の状況を明らかにし、その結果を県民の健康づくりに役立てることを目的に、概ね5年ごとに県民栄養調査を実施しています。

　本調査は令和3年度実施予定だったものが、新型コロナウイルス感染症対策を考慮して実施を1年延期したものであり、前回平成28年度以来6年ぶりの実施となりました。

結果の概要

　1　野菜摂取量について

　　・県民の7割が1日当たりの野菜摂取量の目標に達していません。

　　　　20歳以上の1日当たりの野菜摂取量の平均値は男性278g、女性251gであり、目標量（350g）に達していません。

　　　　県民のおよそ7割が350gを下回っています。これらの結果は前回調査とほぼ変わっていません

　　・1日に食べることが望ましい野菜量の認知度は増加しました。

　　　　1日に食べることが望ましい野菜量を正しく知っている人は23%であり、前回調査から5ポイント増加しました。

　2　食塩摂取量について

　　・県民の7割が食塩を摂りすぎています。

　　　　20歳以上の1日当たりの食塩摂取量の平均値は男性9.7g、女性8.6gであり、前回調査からは男性0.8g、女性0.2g減少しました　　　

　　　が、目標量（男性7.5g未満、女性6.5g未満）には達していません。

　3　新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響

　　・約15%の人が、体重が増えたと回答しました。

　　　　新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響による変化として、20歳以上の約15%の方が（調査時点の）1か月間で体重が増え

　　　たと回答しました。

※過去の栄養調査結果はこちらをご覧ください。

• 平成28年度県民栄養調査報告書[PDFファイル／88MB]
• 平成28年度県民栄養調査報告（概要版）[PDFファイル／5.8MB]
• 平成23年度県民栄養調査報告（概要版）[PDFファイル／2.2MB]