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学校給食における県産農産物利用拡大支援事業
県では、令和7年度より学校給食における地場産農産物の利用拡大に取り組む意欲のある地域や団体に対し、農産物の安定的な供給体制づくり等の知識や経験を有する専門家を派遣し、学校給食関係者と生産者との間をつなぐ調整役として支援しており、学校給食における県産農産物の利用拡大を図ります。
事業内容
学校給食関係者と生産者を調整し、安定的に県産農産物を学校給食へ供給する仕組みづくりの支援を行います。
コーディネーター派遣
県の選定する専門家（コーディネーター）を派遣し、学校給食における地場産農産物の生産供給・利用体制の構築に向けた支援活動を行います。
主な支援内容
・栄養教諭や生産者等との情報交換による地場産農産物の利用促進に係る課題抽出や情報整理
・関係者会議への出席・助言
・農産物納入に関する指導・助言
・献立や加工品開発への助言
・関係者への理解促進
市町村コーディネーター候補への相談対応
令和8年度より県が実施する「学校給食県産農産物導入促進支援事業」（本事業とは別の事業となります。）にて市町村から選定されたコーディネーター候補者が実施する地場産農産物の確保に向けた活動に対する相談対応を行います。
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