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関072：一ふじ
- 住所：〒501-5303郡上市高鷲町815-3
- 電話：0575-72-5380
- 営業時間：11時30分から13時30分、17時から22時30分(昼は予約のみ）
- 定休日：水曜日
- 和食
- 奥長良川の鮎・あまご・岩魚・あじめの料理、富山からの日本海の魚料理など。人気メニューはぜいたく巻！
| ○ | 栄養成分表示の店 | バランスメニュー | |
| 1日の野菜1/3以上メニュー | ○ |
| 健康情報提供の店 |
| 主食の量を少なくすることができる | ○ |  |
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| 雑穀米等に変えることができる | |||
| 減塩の調味料を選択することができる （別添え） |
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| ノンオイルの調味料を選択することができる（別添え） | |||
| 野菜の追加サービスがある | |||
| 主食、主菜、副菜の定食がある | ○ | ||
| 岐阜県産食材を使用している | ○ | ||
| 表示プレート内容 | メニュー：ぜいたく巻 栄養価：エネルギー779キロカロリー、たんぱく質42.9グラム、脂質22.7グラム、カルシウム85ミリグラム、食塩相当量3.7グラム |
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